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蘸水稀饭

2015-09-25 14:30:00来源:紫竹蘸水稀饭

　　蘸水稀饭佤族称之为“每最”。其制作方法是：用新鲜的白菜、青菜、南京豆、筷子豆等放上少量大米，再加适量的食盐掺和煮熟。再将用火灰焐熟的豆豉粑粑、火烧辣椒以及生姜、大蒜舂碎，芫荽及葱切好，放在大碗内，用开水冲泡，稍凉之后即成蘸水。

就这样稀饭蘸着蘸水吃，既清香可口，又略带刺激，很能增进食欲。

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信阳毛尖(新竹)
我再顶顶~~~
09月25日 14:36
12+1
盘锦(陕西省咸阳市)
在车里睡觉的话，开空调，窗户开小缝行不行？有时候会在车里睡一觉
09月25日 14:43
5+1
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已经到底了