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叶包蒸猪肉

  叶包蒸猪肉,原料有猪肉、葱、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、盐等。制作时,将猪肉剔掉皮,洗净,剁碎,放在盆里;将葱、蒜、青辣椒切好,把香茅草结成一个小疙瘩,放入盆内,撒上盐和花椒粉,与剁好的肉调匀,然后用芭蕉叶包成一个一个小包,放在甑子里蒸熟就可食用了。叶包蒸肉软酥香,有花椒香味,十分可口。( 西双版纳)

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最新评论
根菜类(河南省郑州市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
09月27日 14:36
5+1
黄姑鱼(安徽省马鞍山市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
09月27日 14:43
4+1
金银花(格鲁吉亚)
我就是来看看,说的很好~~
09月27日 14:50
3+1
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