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油炸果子

2015-10-07 14:30:00来源:抚州油炸果子

　　油炸果子 　　把细面、蛋清大油等揉和一起，擀成面张，分切成小块，捏成制成佛手、三角、耳骰、小面花等多种形状，涂以姜黄，点染上色，炸熟后酥脆可口，民间用于待客时配喝酒菜碟。

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