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松茸菌

  别名:松口蘑、松菇、大脚菇

  形 态:菌盖幼时为球形,开伞后呈扁半球形,直径6~30cm,污白色,具黄褐色至栗褐色平伏丝毛状鳞片,菌肉较厚,白色;菌褶弯曲,不等长,密白色;菌环以下具褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大,单菌环生于菌柄上部,边缘白色,下面与菌柄同色。在云南子实体单生至群生分布于海拔1600~3200米的温带、寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林地中。

  主要成份:鲜品含粗蛋白质17%,粗脂肪5.8%,粗纤维8.6%,灰分7.1%,此外还含有多种维生素及各种氨基酸。

  功效:松茸在日本、欧洲被视为食用菌中的珍玉,具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。

  食用方法:炒食、清蒸、煮肉汤汁。

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娄底(哥伦比亚)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
11月01日 14:36
12+1
湖州(新疆维吾尔自治区喀什地区)
有种病叫做地中海贫血
11月01日 14:43
9+1
花果茶(甘肃省庆阳市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
11月01日 14:50
6+1
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