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台南虾仁肉丸

  黄莲登肉圆正式店名为“台南虾仁肉丸”而当地人惯以“台东肉圆”称之。其皮采地瓜粉加在来米制成,因多了米香,故吃起来的口感较像粿,味浓而扎实。清蒸式的做法,使肉圆不油不腻,无论干吃或湿食皆相宜,干吃为淋上甜稠的独门酱汁,再洒上芹末,更添香味;湿食则是招牌吃法,肉圆加入预先熬煮多时的大骨汤头,汤鲜肉美,味道一绝。( 台东县)

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最新评论
单栋塑料大棚(黑龙江省佳木斯市)
写的不错,用力顶顶··
11月06日 14:36
8+1
大红袍(宁夏回族自治区中卫市)
我再顶顶~~~
11月06日 14:43
12+1
宜宾(马耳他)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
11月06日 14:50
4+1
南京(青海省果洛州)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
11月06日 14:56
6+1
松露(老挝)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
11月06日 15:03
15+1
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