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柘荣牛肉丸

  宁德牛肉丸是柘荣、福鼎主要地方风味之一,在区内外颇有盛名。

  制法:取精牛肉制成肉酱,番薯粉研细,放精盐、味精、白糖和少许食用碱,一起揉拌均匀,成牛肉丸坯,锅内烧滚汤将丸坯投于锅内,浮起则熟,捞于碗内,加汤放辣椒、米醋,即为美味开脾的牛肉丸。  (暂无图片,欢迎提供。)

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最新评论
脂肪(塞尔维亚)
有种病叫做地中海贫血
06月16日 16:44
9+1
胡柚(湖北省恩施州)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
06月16日 16:51
10+1
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