莆田沿海，盛产名贵的黑蚬和白蚬。
蚬是一种小巧的蛤类海产，栖息于浅海和滩涂中。
蚬个子虽小，但肉丰味美，经多道工序腌制之后，其味更佳。
存放愈久，漂洗干净后，先用食盐粗腌三五天，保其品质。
食用之前，先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分，
再用上好的酱油、糖、米酒、少许老醋重新腌制几日，就可以食用了。 (暂无图片，欢迎提供。)
声明：该文观点仅代表作者本人，农林牧渔网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。
阅读 (3717)
已经到底了
本文相关推荐
最新评论
割捆机(海南省省属虚拟市)
我再顶顶~~~
06月16日 16:44
12+1
泥鳅(江苏省泰州市)
我嘴巴管不牢，爱吃，还爱吃晕菜，否则饿的不行，没办法。
06月16日 16:51
12+1
牛黄(叙利亚)
一个人的力量肯定是不行啦，恳请友友们多多补充。
06月16日 16:58
12+1
承德(四川省甘孜藏族自治州)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如，块根型：白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋，等；干果型：腰果、板栗、枣、等；鲜粮型：嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆，等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料，粉丝不少。既能健身，也能点睛坏事。请专家们专专，给人们一个明白。
06月16日 17:04
10+1
鲟鱼(江苏省宿迁市)
在车里睡觉的话，开空调，窗户开小缝行不行？有时候会在车里睡一觉
06月16日 17:11
5+1
没有更多评论了
推荐阅读
24小时热文
