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莆田黑白蚬

  莆田沿海,盛产名贵的黑蚬和白蚬。

  蚬是一种小巧的蛤类海产,栖息于浅海和滩涂中。

  蚬个子虽小,但肉丰味美,经多道工序腌制之后,其味更佳。

  存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,保其品质。

  食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,

  再用上好的酱油、糖、米酒、少许老醋重新腌制几日,就可以食用了。  (暂无图片,欢迎提供。)

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七台河(青海省西宁市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
06月16日 16:44
5+1
张家口(四川省阿坝州)
人口寿命最长的是香港和日本
06月16日 16:51
6+1
兔毛(四川省绵阳市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
06月16日 16:58
10+1
娄底(哥伦比亚)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
06月16日 17:04
4+1
(河南省开封市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
06月16日 17:11
12+1
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