焦咯炸是睢县的独特菜肴。其原料“扎卷”，系精良绿豆、小米泡制磨浆，入锅滩成薄叶，然后叠扎而成。将扎卷切丁过油即为焦咯炸，或淡、或甜、或咸、或糖烧、或醋溜、或袋装，口味不一，用途多择。淡者下汤，其余均作拼盘用之。拼盘时，可摆成各种优美的造型，味鲜可口，清香酥脆，嚼后无渣，清热解毒，色泽金黄透亮。
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已经到底了
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最新评论
泥蚶(福建省漳州市)
我再顶顶~~~
06月16日 16:55
12+1
莴苣(河北省邯郸市)
挤一挤，纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
06月16日 17:02
5+1
圆茶(青海省海西州)
营养学的精髓在于：食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素：良好的心态（情绪）占60%，第二是规律的作息占20%（包括良好的睡眠），第三是适当的饮食与运动（10%），第四是良好的医疗与保健（10%）。
06月16日 17:08
3+1
犬类(江西省新余市)
中国人要炒菜，所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语，比欧洲人多三五倍正常。其他的，以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
06月16日 17:15
6+1
苏州(宁夏回族自治区石嘴山市)
我就是来看看，说的很好~~
06月16日 17:22
3+1
娄底(哥伦比亚)
学习了，偏方害人不浅
06月16日 17:28
12+1
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