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炸辣粑

  炸辣粑

  炸辣粑是台江苗族的风味美食,味道咸鲜、酸辣,入口香脆软糯。炸辣粑是将糟辣椒与糯米面、大米面混合拌匀,装入坛内密封,待米面呈红色并带酸辣味即成,取适量炸辣粑,捏成圆饼,净锅上火放油,烧至油温三成,下炸辣粑圆饼压薄,小火慢煎至两面金黄,出锅改刀装盘即成。  (暂无图片,欢迎提供。)

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佛山(苏里南)
我再顶顶~~~
06月16日 17:22
12+1
杀虫灯(吉林省延边朝鲜族自治州)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
06月16日 17:29
12+1
唐山(四川省广安市)
好久好久不见
06月16日 17:35
9+1
麝鼠(江西省赣州市)
有种病叫做地中海贫血
06月16日 17:42
9+1
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