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旬邑狗舌头

  狗舌头馍是旬邑传统食品,此馍不只用蒸制法做成,而是既蒸又烙,先烙后蒸。人们叫做“烧馍”。上等小麦面粉发好后,加入花椒叶沫及少许盐,揉成扁圆形,略长,用梳子压出花纹,放入铁锅稍烙,使之上色;然后进笼蒸熟,成品形似狗舌头,吃口筋道清香。麦收后庆祝丰收,招待贵客多用此主食。

  信息来源:旬邑县文物旅游局

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阿月浑子(湖北省宜昌市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
06月16日 17:33
5+1
蜗牛(江苏省扬州市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
06月16日 17:40
12+1
覆盆子(阿塞拜疆)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
06月16日 17:47
12+1
棉籽饼(波兰)
写的不错,用力顶顶··
06月16日 17:53
8+1
珠海(圣文森特和格林纳丁斯)
我就是来看看,说的很好~~
06月16日 18:00
3+1
生物有机无机复合肥(委内瑞拉)
我再顶顶~~~
06月16日 18:07
12+1
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