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干肉

  干肉是刚察著名风味小吃。干肉即冻干肉,多在冻季加工制成,它具有存放期长、不易变质,携带方便的特色。一般选取肥壮的牛或羊,宰杀后,剔尽骨头,然后取肉切成长形薄条状,串起来,挂在低温通风的地方阴干;再通过长时间的烟熏,使其水分逐渐消失,然后将制好的熟干肉带在身过,随时可以食用。   

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克螨特(芬兰)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
11月11日 14:36
6+1
鲟鱼(江苏省宿迁市)
写的不错,用力顶顶··
11月11日 14:43
8+1
孝感(危地马拉)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
11月11日 14:50
4+1
菠萝(湖南省湘西土家族苗族自治州)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
11月11日 14:56
4+1
七彩山鸡(安徽省蚌埠市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
11月11日 15:03
12+1
砧木(黑龙江省鹤岗市)
有种病叫做地中海贫血
11月11日 15:10
9+1
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