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乌粗陶鲁尕

  “乌粗陶鲁尕”蒙古语意为羊头和羊尾脊髓荐骨,即清煮手抓羊肉,是蒙古族婚礼和接待尊贵客人时上的菜肴,“乌粗陶鲁尕”烹制保持原始工艺,把新宰制净的羊肉放进锅中清炖,有时只放胡椒、姜片,不放食盐。肉炖至七八成熟时捞出,装在精致的大盘子里,端上,连带羊头和羊尾,再在盘边搁一把蒙古刀向客人敬献。

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最新评论
邢台(四川省巴中市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
11月19日 14:36
5+1
灵芝(巴勒斯坦)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
11月19日 14:43
3+1
旱半夏(韩国)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
11月19日 14:50
12+1
草石蚕(黑龙江省佳木斯市)
我再顶顶~~~
11月19日 14:56
12+1
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