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成家肉粽

2014-11-23 14:30:00来源:益阳成家肉粽

　　成家肉粽属于北方粽，即将糯米炒熟后包馅再蒸，其馅料丰富，有香菇、蛋黄、瘦肉、栗子等，制作客家稞粽的方法，是先将糯米磨成米浆作为外皮，再包入馅料蒸熟，吃起来外滑内香。店龄80多年的成家粽店，因馅多、口味独特，知名度颇高，常有名人指定购买，形成另一种特色。

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土元(江苏省盐城市)
好久好久不见
11月23日 14:36
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南通(宁夏回族自治区吴忠市)
学习了，偏方害人不浅
11月23日 14:43
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已经到底了