> 特产频道> 新竹特产> 正文
2

成家肉粽

  成家肉粽属于北方粽,即将糯米炒熟后包馅再蒸,其馅料丰富,有香菇、蛋黄、瘦肉、栗子等,制作客家稞粽的方法,是先将糯米磨成米浆作为外皮,再包入馅料蒸熟,吃起来外滑内香。店龄80多年的成家粽店,因馅多、口味独特,知名度颇高,常有名人指定购买,形成另一种特色。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (499)
投诉
本文相关推荐
最新评论
滴头及滴箭(内蒙古自治区鄂尔多斯市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
11月23日 14:36
5+1
湖蟹(安徽省芜湖市)
好久好久不见
11月23日 14:43
9+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了