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东乌旗韭菜花

  草原上生长着大量野生韭菜,入秋时节,将韭菜花摘下,磨成糊状便成了美味韭菜花。韭菜花是锡林牧民吃手把肉、涮羊肉和灌血肠必不可少的佐料。同时也可作为配料与蛋类和肉类烹制制各种美味佳肴。



韭菜花味辛甘、性温,可温肾阳、强腰膝,有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高,对防治便秘有益。韭菜花中所含蒜素,还有一定的杀菌作用。

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雪松(云南省昭通市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
04月17日 14:36
4+1
湿帘降温系统(内蒙古自治区乌海市)
写的不错,用力顶顶··
04月17日 14:43
8+1
辣椒(山西省吕梁市)
好久好久不见
04月17日 14:50
9+1
棕榈粕(拉脱维亚)
学习了,偏方害人不浅
04月17日 14:56
12+1
榴莲(湖南省张家界市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
04月17日 15:03
16+1
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