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田鸡腿

  田鸡将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去爪再从骨节处剁开,放盆内,加点精盐、绍酒,味精,花椒水抓匀,卤十分钟;勺内放入清油,油烧至七、八成热时,将田鸡蘸上面粉,一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可。菜品外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。

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最新评论
草坪机(广西壮族自治区梧州市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
04月22日 14:36
6+1
蟾蜍(山东省淄博市)
好久好久不见
04月22日 14:43
9+1
连翘(越南)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
04月22日 14:50
10+1
海狸鼠(福建省三明市)
我就是来看看,说的很好~~
04月22日 14:56
3+1
鸭毛(四川省遂宁市)
写的不错,用力顶顶··
04月22日 15:03
8+1
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