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瓦块鱼

2015-02-09 14:30:00来源:夏枯球瓦块鱼

　　瓦块鱼是勋县最具特色的一道名菜，因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩，味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩，鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。

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齐齐哈尔(甘肃省平凉市)
写的不错，用力顶顶··
02月09日 14:36
8+1
湘西(波多黎各)
我再顶顶~~~
02月09日 14:43
12+1
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已经到底了