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红焖兔头

2015-01-31 14:30:00来源:大鲵红焖兔头

　　大同市帅府街是著名的兔头一条街，马路一侧“胖胖来”、“老六”、“帅府”等兔头店食客如云。

烧兔头，这是大同当地人较爱吃的一种食物，把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖，熬的时间至少得三小时以上，直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里，属典型的北方菜式，口味比较重，味道不错。

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台州(台湾)
在车里睡觉的话，开空调，窗户开小缝行不行？有时候会在车里睡一觉
01月31日 14:36
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豇豆(山西省运城市)
挤一挤，纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
01月31日 14:43
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