> 特产频道> 冀州特产> 正文
5

江米凉糕

  江米凉糕   江米凉糕是在衡水流传近300年的风味小吃。在乾隆四十四年(1779年)《驾幸热河哨鹿节次照拿膳底档》中可以看到,乾隆皇帝经常食用江米凉糕。当时,宫内御厨退休出宫,多在冀州市收徒设店,江米凉糕也因此传入民间。民国年间,衡水制作江米凉糕的店馆不下数十家,其中以回族夏姓一家做的江米凉糕最有名气。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (503)
投诉
本文相关推荐
最新评论
虫参(哥斯达黎加)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
04月01日 14:36
5+1
阿胶(美洲)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
04月01日 14:43
10+1
亳州(基隆)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
04月01日 14:50
6+1
朝鲜蓟(黑龙江省七台河市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
04月01日 14:56
12+1
小龙虾(浙江省绍兴市)
学习了,偏方害人不浅
04月01日 15:03
12+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了