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田螺汤

  田螺汤不仅螺肉爽口,而螺汤之鲜,尤为令人称道,既似海味,又有别于海味。其制作方法讲究,首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天,每天换水两次,让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上,每到晚上,各种小吃摊档琳琅满目,田螺汤每家都有。   

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最新评论
猪皮(四川省攀枝花市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
08月10日 14:36
5+1
珍珠鸡(安徽省宿州市)
写的不错,用力顶顶··
08月10日 14:43
8+1
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