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西红柿焖牛肉

  配料:

西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克。

特色:色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。

操作:

1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。

2、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。

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最新评论
嫁接夹(辽宁省铁岭市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
04月27日 14:36
5+1
灵芝(巴勒斯坦)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
04月27日 14:43
10+1
割灌机(广西壮族自治区贵港市)
学习了,偏方害人不浅
04月27日 14:50
12+1
草莓(河南省信阳市)
好久好久不见
04月27日 14:56
9+1
没有更多评论了
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