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爆墨鱼花

2015-05-17 14:30:00来源:柴胡爆墨鱼花

　　　　温州人以墨鱼作原料，能制作很多菜肴，以爆墨鱼花最有特色。墨鱼肉锲花刀，烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状，造型美观。没有深厚的功底，难以发挥特色，是一只刀工、火候并重的名肴
( 温州)

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鲟鱼(江苏省宿迁市)
学习了，偏方害人不浅
05月17日 14:36
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汕尾(英国)
两位专家一起直播，讲的知识还挺全面[鼓掌]
05月17日 14:43
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