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麻滋粿

  麻滋是以糯米蒸熟后精炼为软韧适宜的麻滋(即麻滋坯),然后捻成一个个小麻滋,拌以麻(炒熟后碾碎)、糖、花生末等配料,以筷子或铁叉夹着食用。也有的是以麻滋做成圆坯子,再劈开添加炸香(用薄面条炸油而成)、麻糖等为馅,最后封口拧成芒果状,可以逐个进食。



麻滋粿很受群众喜爱。它具有软、韧、甜、香的口味,饮茶时配食麻滋,给人以悠闲飘逸的享受。

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最新评论
莫干黄芽(新疆维吾尔自治区和田地区)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
06月18日 14:36
5+1
湘潭(委内瑞拉)
人口寿命最长的是香港和日本
06月18日 14:43
6+1
水蛭(文莱)
写的不错,用力顶顶··
06月18日 14:50
8+1
广元(乌克兰)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
06月18日 14:56
4+1
赤峰(云南省临沧市)
学习了,偏方害人不浅
06月18日 15:03
12+1
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