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瑞金肉丸

  有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料,分别剁、剐、调烂并充分揉搓后,用汤匙间成丸状,放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末的酱油,味道鲜美香脆。

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最新评论
牛皮(四川省泸州市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
06月25日 14:36
6+1
寿眉(新疆维吾尔自治区塔城地区)
学习了,偏方害人不浅
06月25日 14:43
12+1
蒙顶黄芽(新疆维吾尔自治区喀什地区)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
06月25日 14:50
3+1
果子狸(福建省莆田市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
06月25日 14:56
5+1
次粉(马其顿)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
06月25日 15:03
4+1
猕猴桃(河南省驻马店市)
好久好久不见
06月25日 15:10
9+1
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