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牛羊肉辣汤

  传统风味汤食。以牛羊骨、肉、五香大料与辣椒油煮汤,泡锅盔食用,乃冬季佳品。民国时有卖。位于相国寺西院的国营回族“牛羊肉辣汤馆”于1982年9月1日开张营业,由近七旬的袁永臣老厨师亲自传播技艺,使已断庄三十余年的“羊肉辣汤”又与食客见面,后相国寺市场改造停业。现不多见。

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最新评论
马铃薯(吉林省松原市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
07月22日 14:36
5+1
四平(陕西省商洛市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
07月22日 14:43
5+1
牡丹江(青海省海东市)
写的不错,用力顶顶··
07月22日 14:50
8+1
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