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甑糕

    甑糕是灵宝的地方风味小吃,相传,几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔,故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。甑糕,形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,实为冬春早点的佳品
( 灵宝)

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最新评论
茵陈(危地马拉)
我就是来看看,说的很好~~
07月25日 14:36
3+1
济南(尼泊尔)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
07月25日 14:43
12+1
贝(螺)药(河北省承德市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
07月25日 14:50
5+1
厦门(澳门)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
07月25日 14:56
3+1
滇红工夫(嘉义)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
07月25日 15:03
16+1
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