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清炒甜笋

  云南甜竹(Dendrocalamus brandisii),属牡竹属大型丛生竹类,秆高达15-20米,直径达10-15米以上,分布云南西部至南部地壳及东南亚,其笋品质超群无苦味,盛夏发笋,笋体肥壮,鲜脆香甜,最宜鲜食,无论炖炒都是宴上佳品,也是制作保鲜笋和调味笋产品的最佳原料,其品质远超过外省出口的大宗产品毛竹笋和麻竹笋。笋质优、产量大,是国内外品质一流的、具有广阔开发前景的特优笋用竹种。

云南省昌宁县气候适宜、生态优越,是甜龙竹分布最为集中和丰富的地区。云南甜笋在滇西至滇南地区多为房前屋后和村寨周围零星种植,而在昌宁县的勐统、湾甸、卡斯、柯街等热区,以甜龙竹为主的竹林栽培面积达数万亩,形成了一项独具特色和优势的生物资源。由西南林学院竹类研究所无偿提供帮助,目前已完成以云南甜竹为龙头的竹产业发展总体规划,并将加快建设集旅游、休闲、观赏和科研、示范、环保为一体的“昌宁竹苑”,把昌宁县建成美好的“中国甜笋之乡”。

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最新评论
朔州(贵州省黔东南苗族侗族自治州)
我再顶顶~~~
09月23日 14:36
12+1
荆州(格林纳达)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
09月23日 14:43
5+1
黄芪(亚洲)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
09月23日 14:50
4+1
鳙鱼(江苏省徐州市)
写的不错,用力顶顶··
09月23日 14:56
8+1
荆州(格林纳达)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
09月23日 15:03
3+1
喷粉机(广西壮族自治区贺州市)
学习了,偏方害人不浅
09月23日 15:10
12+1
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