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叶包蒸猪肉

  叶包蒸猪肉,原料有猪肉、葱、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、盐等。制作时,将猪肉剔掉皮,洗净,剁碎,放在盆里;将葱、蒜、青辣椒切好,把香茅草结成一个小疙瘩,放入盆内,撒上盐和花椒粉,与剁好的肉调匀,然后用芭蕉叶包成一个一个小包,放在甑子里蒸熟就可食用了。叶包蒸肉软酥香,有花椒香味,十分可口。( 西双版纳)

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最新评论
丹参(苗栗)
学习了,偏方害人不浅
09月27日 14:36
12+1
肇庆(德国)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
09月27日 14:43
12+1
叶菜类(山东省菏泽市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
09月27日 14:50
12+1
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