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平凉山药

  “平凉三宝”之一。明代编纂的《平凉府志》即记载山药的种植,平凉山药薯块粗大,呈鸡腿状,肉质淡黄,有粘汁,熟后松散细腻味甜,为高级补品。

山药块茎供食用,并可入药,性平,味甘。有健脾胃,主治脾虚泄泻、遗精、带下等症之功效。

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鸡苗(广西壮族自治区防城港市)
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两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
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10月15日 14:50
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10月15日 15:03
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