> 特产频道> 宁南特产> 正文
6

彝族酸菜

  彝家有句俗话:“八月野菜四月粮,酸菜圆根不可少。”在彝家人的生活中,酸菜是一年四季都离不开的佐餐菜。

彝族居家,每家一个或几个酸菜坛子,每个坛子里都盛满各种酸菜。他们的酸菜分湿酸菜和干酸菜两种。青菜、圆根、萝卜叶等等均可腌帛成酸菜。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (9)
投诉
本文相关推荐
最新评论
鹿茸(马尔代夫)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月31日 14:36
5+1
下脚料(帕劳)
写的不错,用力顶顶··
10月31日 14:43
8+1
单层PC板温室(黑龙江省大庆市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
10月31日 14:50
10+1
猕猴桃(河南省驻马店市)
有种病叫做地中海贫血
10月31日 14:56
9+1
玻璃(山西省太原市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
10月31日 15:03
6+1
雅安(澳大利亚)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
10月31日 15:10
6+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了