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黄焖鸡

2015-10-31 14:30:00来源:海蜇黄焖鸡

　　该菜系选用德昌优质杂交鸡，配青笋、青椒、大蒜、泡姜等，先将鸡放入温油中炸熟，再加豆瓣、姜、料洒、花椒、辣椒面炒香，掺入鲜汤，加盖密封不使其走气，用微火焖杷。此菜色泽红亮，鸡肉杷嫩，咸鲜微辣、价廉物美。

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香猪(江西省抚州市)
我再顶顶~~~
10月31日 14:36
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