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松江鲈鱼

    松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜,有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。
  

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最新评论
鲢鱼(江苏省无锡市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
11月02日 14:36
12+1
斑竹(西藏自治区昌都地区)
我就是来看看,说的很好~~
11月02日 14:43
3+1
草鱼(江苏省南京市)
好久好久不见
11月02日 14:50
9+1
张家界(玻利维亚)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
11月02日 14:56
4+1
黄粉虫(斐济)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
11月02日 15:03
6+1
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