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上思鱼元鱼饼

  鱼元和鱼饼是十万大山北麓壮族人历来最喜欢的鱼类菜谱,婚宴酒席上都会有这两种菜谱出现。鱼元和鱼饼一般用鲮鱼来做比较好吃,因为鲮鱼肉质结实,吃起来香脆清甜鲜嫩,非常爽口,也有用其他鱼类做的,如白鲮鱼。鱼元银白色球形状象征着银锭;鱼饼金黄色球形状(放凉后金色的球形有些凹)象征着金子。鱼元和鱼饼在一起寓意着“金银财宝滚滚而来”。

  

  信息来源:上思县人民政府门户网站

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最新评论
唐山(四川省广安市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
06月16日 17:10
12+1
日本沼虾(浙江省宁波市)
好久好久不见
06月16日 17:17
9+1
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