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米糠油的药用价值

平时生活中,都说花生油、火麻油等植物油的营养价值高,但其实米糠油的营养价值更高,并且还具有药用价值。那么,你了解或食用过米糠油吗?调查发现,随着人们对自己身体健康的越来越重视,很多人在食用油方面的追求也越来越高,而其中米糠油成为了西方国家几乎每个家庭的家中必备食用油。

米糠油究竟具有怎样的药用价值呢?首先,米糠油富含着多种营养素,生活中许多高血脂、心脑血管等病人经常食用后,病情都能得到一定程度的好转。如果您还不太相信米糠油的药用价值高的话,不妨去听听专家的解析。

米糠油的药用价值高

米糠油是一种营养丰富的植物油,食后吸收率达90%以上。米糠油的脂肪酸组成、维生素E、甾醇、谷维素等有利于人体的吸收,具有清除血液中的胆固醇、降低血脂、促进人体生长发育等有益作用,因而米糠油是国内外公认的营养健康油。同时,由于米糠油本身稳定性良好,适合作为煎炸用油,还可制作人造奶油、起酥油以及高级营养油等。

米糠油含有38%左右的亚油酸和42%左右的油酸,其亚油酸与油酸的比例约在1:1.1,从现代营养学的观点看,这一比例的油脂具有较高的营养价值。

米糠油中含有丰富的谷维素,谷维素是由十几种甾醇类阿魏酸酯组成的一族化合物,可以阻止自体合成胆固醇、降低血清胆固醇的浓度,促进血液循环,具有调节内分泌和植物神经等功能,可促进人体和动物的生长发育。谷维素能促进皮肤微血管循环,保护皮肤,还对脑震荡等病有疗效。

最先,米糠油是在国外起步的,所以如今西方许多的家庭都已经把它当做最健康的家庭食用油。而对于国内来说,一方面是因为对米糠油的开发较晚,加上人们对它了解甚少,导致国内人食用米糠油的家庭还不是很多,其中的药用价值功效还需要对人们做进一步的宣传。

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筛粉机(河南省驻马店市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
04月18日 10:29
12+1
葡萄(河南省周口市)
好久好久不见
04月18日 10:36
9+1
南昌(印度尼西亚)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
04月18日 10:42
6+1
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我再顶顶~~~
04月18日 10:49
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