你知道广西海拔最高的县城吗？它就是有着“天然氧吧”之称的乐业县。这里不仅有乐业猕猴桃、乐业有机茶、乐业核桃、乐业板栗，还有着“维C之王”——刺梨。
刺梨是一种浑身长着小刺的水果。别看它小小的个子，身上可全是宝。刺梨花、叶果、籽可入药，可滋补、健胃、止泻、消食。其富含维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2等16种微量元素，果肉中维生素C含量为20.54～27.25 g/kg，比猕猴桃高9倍，比柑橘高100倍，比苹果、梨高500倍，居水果之冠；维生素P含量为59.80～128.95 g/kg，比柑橘高120倍，比蔬菜高150倍；总黄酮含量比银杏叶高2.4倍。同时，刺梨含有SOD及抗癌物质，SOD具有抗衰、防癌、抗病毒、抗辐射的作用。
刺梨是世界稀有珍果，既具有药用功效，可治疗坏血病、脚气病、口腔炎症，可促进人体正常发育及治疗夜盲症；又具有保健作用，可增强机体对传染的抵抗力、防癌与抗癌、排铅及抗衰老。刺梨具有高营养高价值，现被广泛用于保健食品、饮料、化妆品、医药等行业。刺梨是第三代水果（3G）的代表，现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。此外，刺梨还可用作观赏花卉和绿篱植物，具有绿化与美化作用。
乐业刺梨因为乐业县高海拔低纬度的特殊地理环境，它蕴含的维C含量要比别产地的刺梨要高出许多，据《乐业县农业区划报告集》（1984年版）记载：“刺梨是蔷薇科多年野生果实资源，刺梨鲜果每百克果肉含维生素C2435毫克，为一般果蔬望尘莫及”，是名副其实的“维C之王”。乐业刺梨成熟时，浑身是金黄色的，果型较大，果端隐现一圈红晕，像个羞涩待出阁的小姑娘。走进它时，还可以闻到它身上散发的清香，入口则为酸甜，让人回味悠然。刺梨最适宜在饭后食用，它具有的健胃、消食作用可以让我们身心舒畅。
如果您听说过乐业，欢迎您到乐业来。乐业是“世界长寿之乡”，它拥有得天独厚的地理环境，更有在独有地理环境下蕴生的珍品，尝过了乐业猕猴桃，再来尝尝乐业刺梨！
