21日晚7时许，随着首届海盐“稻田龙虾节”的举行，县城的绮园广场格外热闹。簇拥的人群里，20位“大胃王”正在进行吃龙虾比赛；隔壁的观众品鉴区，人们围着龙虾摆盘拍照、品尝；舞台上的“龙虾王争霸赛”，同时在激烈进行……
海盐并非小龙虾原产地。2016年，海盐提出了“以粮为本，以渔促稻，增效增收”的口号，鼓励养殖户引进龙虾苗，创新发展“稻虾共生”产业。到目前，竟成了知名的小龙虾大县，农民的种粮综合收益大增：全县“稻虾共生”面积达到近万亩，拥有3个百亩稻虾标准示范基地，18个规模示范点，亩均产值超过5000元。
许玉君是海盐华星农场的负责人，养殖面积110亩。按每亩生产稻谷500公斤、小龙虾100公斤计，亩均收益达到6000元。“与单纯种水稻比，‘稻虾共生’的收益翻了好几番。”种了20多年水稻的许玉君告诉记者。
除了增效外，在农药化肥减量上带来的好处也显而易见。据统计，采用“稻虾共生”后，每亩水稻少用农药约0.42公斤、尿素35公斤，降低成本约171元。而且，秸秆还田作资源化利用，解决了秸秆处理难题。去年，海盐资源化利用稻草2364吨。
近几年，县里每年安排资金，用于稻虾种养主体的培训与指导。对当年新增实施稻虾（渔）综合种养模式30亩以上的，给予每亩300元的资金支持。还成立了稻虾产业协会，帮助农民调结构，开展种养技术交流，实现抱团发展。
“海盐将通过与权威科研院校合作，引育适合‘稻虾共生’的优质稻品种，建设加工和配送中心，打造‘海盐龙虾米’品牌。”县农业农村部门有关负责人表示，争取将海盐建成浙北稻虾产业基地，成为农民增收的大“蓝海”。
