山药黑鱼汤如何做
黑鱼汤是鱼汤种非常有名的一种，而且营养功效也比一般的鱼汤更胜一筹，也是家常产常见的一道食谱。那么，黑鱼汤对伤口有好处吗?黑鱼汤的营养价值是什么?
黑鱼汤对伤口有好处吗
吃黑鱼对伤口是有一定的愈合作用的，伤口期间要禁吃发物类食物以及过于辛辣油腻的食物。
黑鱼中蛋白质的含量极高，蛋白质是细胞的主要合成原料之一，伤口的愈合需要大量的蛋白质，食用黑鱼能起到滋补之效，促进伤口愈合，尽快恢复，减少感染风险。
黑鱼汤的营养价值
1、黑鱼其营养价值是很高的，刺少肉多，黑鱼中的蛋白质、脂肪、氨基酸十分丰富，比鸡肉的蛋白质都高，并且还有人体所需的钙、铁、磷及维生素等。
2、黑鱼对于身体虚弱、营养不良、低蛋白血症、贫血等都有一定的作用，外科手术后服用黑鱼汤的确有好处，能够促进伤口的愈合。在民间，黑鱼是十分珍贵的，尤其是野生黑鱼，常被视为佳品。
3、黑鱼能够祛风、利水消肿、补脾益气，可以在医生的建议下作为一种辅食治疗，但是要切记，一定要在医生的允许下食用，不是所有人都适合食用黑鱼汤的。
