5月23日至29日，湖南生活必需品市场总体保持平稳。重点监测的171种食用农产品价格，环比下降的86种，占50.3%；上升的74种，占43.3%；持平的11种，占6.4%。
从大类看，蛋类、水果、饮用水、食糖价格下降；肉类、禽类、水产品、粮食、奶制品、蔬菜、食盐、桶装食用油价格上升。
蔬菜零售价格略升
5月23日至29日天气晴雨相间，对蔬菜的生长和运输产生影响，蔬菜平均零售价格上升。监测显示，蔬菜零售均价6.4元/公斤，上升0.31%。重点监测的30个蔬菜品种，11降18涨1平，其中叶菜类、甘蓝类、根茎类、茄果类、葱蒜类涨多跌少，瓜菜类跌多涨少，豆类涨跌平衡。冬瓜跌幅为5.32%，其他各品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。
夏季蔬菜生长旺盛，预计近期蔬菜价格将保持稳定的态势。
肉类零售均价上升
受养殖户压栏和外调生猪减少影响，猪肉零售均价略有上升。监测显示，全省肉类价格总体上升0.51%，猪肉、牛肉、羊肉价格均上升。其中，鲜猪肉零售均价22.14元/公斤，上升0.36%；五花肉零售均价23.59元/公斤，下降0.46%；精瘦肉零售均价27.02元/公斤，下降0.11%。鲜牛肉75.66元/公斤，上升0.97%；牛腿肉73.02元/公斤，上升0.52%。羊腿肉57.53元/公斤，上升1.2%；鲜羊肉59.08元/公斤，上升0.41%。
由于猪肉消费需求并未加大，预计后期猪价上涨的可能性不大。
水果零售均价持续下降
全省水果零售均价下降。重点监测的6种水果的零售价格4降2涨，整体均价下降2.54%。葡萄、西瓜、香蕉、苹果价格均下降，降幅分别为6.49%、2.49%、2.07%和0.95%；梨、柑橘价格上涨，涨幅分别为1.53%、0.4%。
应季水果品种丰富、产量大，供应充足，预计下周（5月30日-6月5日）水果价格将呈现稳中有降的态势。
奶制品零售均价上升
全省奶制品价格略有上升。监测显示，奶制品整体零售均价上升0.54%。其中，灭菌奶（常温奶）零售均价上升1.91%，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）均价上升1.43%，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上升1%，国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上升0.33%，酸奶零售均价上升0.12%；中老年奶粉零售均价下降0.43%。奶制品市场供需平衡，预计近期价格以稳为主，不会出现大的波动。
日用品零售价格平稳
饮用水整体零售价格3.33元/公斤，环比下降0.3%；食糖整体零售价格8.65元/公斤，环比下降0.23%，食盐整体零售价格5.35元/升，环比上涨0.19%。
