越来越多农产品从田间走向消费者餐桌，在这个过程中，电商产业功不可没；然而，食品安全问题也备受关注。“电商要在农村发挥有效作用，城市消费者最担心的就是食品安全。这方面需要制定相应标准，加大监管力度。”在3月1日国新办新闻发布会上，中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副部长韩俊这样说。
近年来，“互联网+农业”发展迅猛。“过去主要鼓励发展一些批发市场，有了互联网以后，农村流通业态也在创新，城市和农村的联结可以很短。”在韩俊看来，电商作为新业态，在农村创造了大量机会，也创新了农产品流通方式。
不过，韩俊也提到，过去相当长的一段时间里，农产品的分级、包装、储藏、运输体系比较落后，尤其，产品商品化处理能力比较弱，冷链物流更为落后。
“通俗地讲，现在到农村很多农产品是在田头卖、在马路边卖，是‘披头散发’地在卖，没有经过‘梳妆打扮’进入市场，没有标准，城市消费者对食品安全也有担忧。”韩俊说。
他认为，现在必须要缩短农村和城市在物流配送体系方面的差距，电商要在农村发展壮大，必须提升农村农副产品产地商品化的处理水平，加快发展农村冷链物流体系，加快推进电商下农村，包括一些大的电商平台，包括一些地区性的小电商平台，加速往农村渗透。
