梨是我们常见的水果，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素。我国梨的品种非常多，不同种类的梨，味道和口感都是不同的。那么梨中之王是什么梨？什么时候成熟上市？下面就和小编一起来看看。
一、梨中之王是什么梨？
梨中之王是南果梨，是辽宁的特产水果，主要分布在辽宁省的辽阳、鞍山及岫岩满族自治县等地区，远近闻名。南果梨的个头是非常小的，它和其他的水果最大的区别就是采摘下来之后，鲜果是不能食用的。需要把它储藏1-2周之后，果肉慢慢变软，吃起来才是香甜可口的，而且有一股浓浓的酒香味道。
成熟后的南果梨黄中透红，果实色泽鲜艳，肉质细嫩，柔软多汁，酸甜适度，香气浓郁。不仅能感受到南果梨美味甘甜的味道，更有如饮醉人的美酒口感，而这一特点在其它的水果中是没有发现的。
二、南果梨什么时候成熟上市？
南果梨一般9月份成熟上市。南果梨树的寿命很长，需要至少3年的生长期才能开始结果，一般寿命至少在80年以上。南果梨具有超强的抗寒能力，气温低至零下35度也不受冻害。
南果梨是秋季的水果，初花期在4月，5月就可以看到花枝满树。到了6月，花芽开始转变为绿芽。一般早熟的会在9月初成熟，等到9月中旬的时候，南果梨就已经大面积成熟上市了，10月后差不多就开始下市了，收完果实到10月中旬，树叶开始掉落。
但是冬季北方部分地区也常有南果梨，冬季的南果梨一般都是秋季采收后保存起来的，北方的冬季温度比较低，具备存储南果梨的条件，所以保存得当的话，冬季也是有南果梨上市的。
以上就是梨中之王的介绍，南果梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。
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