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生菜是什么季节的蔬菜?

生菜是大多数农民朋友都会种植的一种蔬菜,其口感清脆,营养丰富,市场上买着吃的人也不少。那生菜是什么季节的蔬菜呢?下面就让小编来告诉大家吧。

一、生菜是什么季节的蔬菜?

生菜属于夏季的蔬菜,夏季比较常见。不过现在的种植技术发达,冬季可放在大棚里栽培,因此现在一年四季都能栽培,都有新鲜的采摘上市。它本身就有很强的适应能力,放在大棚里栽种能很好地控温,保湿,这样生长速度会更快,种下之后不久就可以采收,能够食用。

二、如何挑选新鲜生菜?

1、观察颜色

我们在挑选生菜的时候,一定要注意观察一下生菜的颜色,因为不同的生菜颜色是存在一定的差异的,一般来说,比较新鲜的生菜,颜色看上去是比较新鲜艳的,这种基本上是刚刚摘下来还没有很长时间的,但是如果发现生菜的颜色已经比较偏暗色了,那说明生菜已经摆放的时间比较久了,从口感上来说,不是特别的好。

2、观察破损程度

在挑选生菜的时候,一定要仔细地观察一下生菜的破损程度,因为生菜是特别容易破损的一种蔬菜,如果我们只要稍稍用力,生菜的叶子很容易就会产生破碎的问题,如果生菜的叶子破碎的比较多的话,那么生菜的口感会变得特别差,所以我们一定要挑选碎叶比较少的生菜。

3、看叶片是否发软

我们可以感受一下生菜的叶片是否有发软的问题出现,如果生菜的叶片已经发软了,说明生菜当中的水分已经大量地流失掉了,这种生菜要不就是放的时间比较长了,要不就是保存的方式不恰当,口感不是特别好,所以不要购买。

4、买大点的

生菜通常都是有大小的区分的,在购买的过程当中一定要买相对比较大一点的生菜,因为这种生菜的水分是比较足的,水分比较足一点,口感会比较好一点,但是外面的叶片是需要去除的。

从上文我们可以知道,生菜是夏季的一种蔬菜,不过现在有些农户会在冬季用大棚种植生菜,所以爱吃的朋友大多数时候都可以买着吃。

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中华园田螺(浙江省金华市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
10月28日 19:07
12+1
蛋黄果(广东省潮州市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月28日 19:14
5+1
斗鸡(浙江省金华市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
10月28日 19:20
6+1
襄樊(牙买加)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
10月28日 19:27
10+1
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