我国有二十四节气，处暑节气刚好处于二十四节气的中间位置，是第十四个节气，很多人对于处暑节气并不了解，不知道处暑节气的处是什么意思？下面一起来了解一下。
一、处暑节气的处是什么意思？
“出”和“处”同音，处暑也就是出暑，意思是炎热离开，凉意袭来，“处”，可以理解为终结，止也，去之意，停止，过度，离开，暑气渐消，难熬的酷热夏季，终于离我们而去，炎热已接近尾声，冷空气正在北上，处暑，气温逐步走低，暑气至此而止，记得增添衣物。
处暑也就是暑气终止的意思，提醒着人们，暑去凉来，应该改掉习惯了，吃冷饮，吹空调，洗凉水澡，统统的改掉，合理的饮食，才能健康度进入深秋。
二、处暑吃什么食物？
1、冬瓜丸子汤
冬瓜营养丰富，在对付秋燥的食材中，位列前茅，准备肉馅、冬瓜和小葱，趁着天气转凉，来上满满一大锅冬瓜丸子汤，很是舒适。
2、银耳百合莲子汤
三种食材结合的热饮，补充水分，滋养身体，莲子、百合都是不错的食材，银耳在古代被称为穷人的燕窝，营养价值很高，能够增强自身免疫力，炖煮时间为一个小时，炖出银耳的胶质，提前5分钟放枸杞和冰糖。
3、莲藕排骨汤
莲藕全身都是宝，荷叶、莲子可以入药，荷花能够观赏，莲藕可以食用，又有很多功效，搭配排骨一同炖煮，营养也是给的恰到好处。
4、梨子
在缓解秋燥的水果中，梨绝对能算上一份，梨子入口脆甜多汁，汁水丰富，新摘的梨子最好吃，就像喝糖水一样，细嚼慢咽，才能把价值发挥到最大。
6、鸭肉
处暑前后，“秋燥”现象严重，皮肤干燥，体内有热的人，更适合吃鸭肉，鸭肉价格便宜，营养价值高，可以买现成的烤鸭、熟鸭，也可以买肉块，回家自己烹饪。
以上就是关于处暑节气的处是什么意思的介绍了，处暑后，暑气渐渐消退，天气由炎热向凉爽过渡，要注意预防“秋燥”。
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