土豆是我们日常生活中最为常见的一种食材，价格便宜，营养价值不错，烹饪方法有很多，很多人都喜欢吃炝拌土豆丝、酸辣土豆丝等，那么现在土豆多少钱一斤？如何挑选？下面一起来了解一下。
一、现在土豆多少钱一斤？
河北省：河北石家庄市藁城区土豆0.6元/斤；河北唐山市乐亭县土豆0.7元/斤；河北邯郸市临漳县土豆0.55元/斤；河北邯郸市永年区土豆0.9元/斤；河北邯郸市鸡泽县土豆0.8元/斤；河北保定市定州市土豆0.6元/斤；河北张家口市康保县土豆0.78元/斤；河北张家口市张北县土豆0.68元/斤。
内蒙古：内蒙古呼和浩特市和林格尔县土豆0.68元/斤；内蒙古呼和浩特市武川县土豆0.59元/斤；内蒙古鄂尔多斯市乌审旗土豆0.53元/斤；内蒙古乌兰察布市兴和县土豆0.85元/斤；内蒙古锡林郭勒盟多伦县土豆0.84元/斤；内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗土豆0.66元/斤。
辽宁省：辽宁锦州市凌海市土豆0.48元/斤；辽宁葫芦岛市绥中县土豆0.7元/斤。
山东省：山东济南市平阴县土豆0.81元/斤；山东青岛市平度市土豆0.83元/斤；山东枣庄市滕州市土豆0.57元/斤；山东潍坊市安丘市土豆0.53元/斤；山东潍坊市寿光市土豆0.5元/斤；山东济宁市邹城市土豆1.2元/斤；山东泰安市肥城市土豆1.43元/斤；山东日照市莒县土豆0.65元/斤；山东临沂市沂南县土豆0.8元/斤；山东临沂市兰陵县土豆1.5元/斤。
备注：以上价格均来自于农林牧渔网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。
二、怎样挑选“面”土豆和“脆”土豆？
1、看表皮
在买土豆时，我们可以通过观察外表来判断土豆是“面”土豆还是“脆”土豆，有些土豆表面很光滑，没有黑点，像这样的土豆就是脆土豆，适合炒着吃。相反，有些土豆表面很粗糙，表皮上有很多黑色小点，这种就是面土豆，适合炖着吃、蒸着吃。
2、 看颜色
从颜色上我们也能分辨出这两种土豆，表皮颜色比较浅的是脆土豆，而表皮颜色发深，外表略微有些起皮的就是面土豆。
3、 看形状
买土豆时我们都会选择外形好看的土豆，但好看的土豆并不一定适合所需要的烹饪方法，一般像那种看起来圆溜溜，比较好看的是脆土豆，而那些看起来歪瓜裂枣甚至身上还有很多泥灰的则是面土豆。
以上就是关于土豆的一些介绍了，土豆的价格不贵，在我们的生活中很常见，而且适合保存，可以做各种焖肉和小炒肉，你学会挑选土豆了吗？
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