海星作为海产品，它其实也是能吃的，主要吃的是卵，有点像蟹黄，含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，有一定的食用价值。那么哪种海洋动物有“海底蝗虫”之称？下面就和小编一起来看看吧。
一、哪种海洋动物有“海底蝗虫”之称？
答案：海星
答案解析：
海星以各种无脊椎动物为食，因为掠食凶猛，从不挑食，牡蛎、鲍鱼、海参等一概通吃，所过之处片甲不留，被渔民们称为“海底蝗虫”。
二、海星淡水能养活吗？
海星淡水不能养活。因为它是生活在咸水里的海洋生物，淡水环境对它的生长有一定影响。它主要是分布在世界各个海域，其中被太平洋区域种类最多。多是体表都是黄褐色的，但有的有明亮的红色，桔红色，紫色，蓝色，或者几种颜色混合一起。身体呈五星形，中央盘向外伸出五个腕。
三、海星可以吃吗？
海星可以吃，可以为人体提供蛋白质、脂肪等营养物质，但是可食的部分比较少，一般是吃其卵子部分。海星的卵子富含蛋白质、脂肪以及矿物质、脂溶性维生素等。这部分是比较美味的食物，类似蟹黄的味道。
海星的外壳比较坚硬，并且外壳和内脏是不可以食用的，所以在食用海星的时候，需要借助工具。在把海星进行加工烹熟以后，吃海星的时候需要把海星的触角等各个部位外壳撬开，里面会流出一些黄色的物质，这些是海星的卵子，这是海星可食的部分。
以上就是哪种海洋动物有“海底蝗虫”之称的介绍，海星是种食肉动物，捕食那些行动迟缓的贝类、海胆、海葵等其他生物。海星卵子部分虽然味道鲜美，但是也不宜多食。
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