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羊羔盖被

  羊羔盖被是青海有名的一道风味美食。所用材料为羊羔肉中的极品--藏系羊羔肉。选用1-3个月既吃奶,又吃草的肥嫩羊羔,宰杀后将肉切成二寸左右的小块,油锅中爆炒,加入调料,放入水,稍滚后,将汁子滗出,将切成快的面饼或花卷放在羊羔肉上,用文火焖熟。羊羔肉的这种吃法,面中有肉味,而肉质倍感细嫩,入口不腻。

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湘西(波多黎各)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
11月13日 14:36
4+1
喷粉机(广西壮族自治区贺州市)
学习了,偏方害人不浅
11月13日 14:43
12+1
豇豆(山西省运城市)
好久好久不见
11月13日 14:50
9+1
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