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托县辣椒

  特定品质     托县红辣椒,别名“灯笼红”,其色鲜、肉厚,且果实富含丰富维生素C和维生素A,以香而不辣著称。每到夏秋时节,鲜椒上市了,一串串鲜红的辣椒把各家小院装点的红红火火,也是商家收购的旺季。说托县辣椒味道独特,还在于它传统的制作方法:辣椒晒干后,手工用“铁钵”捣成小碎片,然后以七成熟的托县五申纯葫油一炝,色、香、味俱全,是托县炖鱼、托县炖豆腐、粉汤等地方特色食品的主要调料。   
托县辣椒为地理标志证明商标。

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最新评论
草莓(河南省信阳市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
01月05日 14:36
6+1
黄秋葵(内蒙古自治区通辽市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
01月05日 14:43
12+1
八角(菲律宾)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
01月05日 14:50
12+1
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