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古村腊肉

  用本地熟食家养的牲猪,在腊月间屠宰腌制后,挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红,气味芬芳。久置不变质,烧、煮、炒、蒸均香甜可口,味道绝佳。

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最新评论
葡萄(河南省周口市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月09日 14:36
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牛肉(广西壮族自治区河池市)
我就是来看看,说的很好~~
01月09日 14:43
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鸽子苗(广西壮族自治区玉林市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
01月09日 14:50
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