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鄞州雪菜

  鄞州是中国雪菜之乡。雪里蕻菜是十字花科芸苔属芥菜种草本植物,为芥菜类的一个变种。鄞州区种植、腌制雪菜已有1000多年历史,而根据史科记载,年代还可追溯到更远。清人汪濒在《广群芳谱》中写道:四川有菜,名雪里蕻,雪深诸菜冻损,此菜独青。雪菜腌制的咸菜具有以下特色:色泽黄亮、清香可口、清脆无硬梗,无论炒、煮、炖、蒸、拌、作配料、汤料皆鲜美上口,故有“邱隘咸鸡”之美称,尤其是做鱼类、油腻类菜肴时,咸菜是不可缺少的配料。   鄞州雪菜    宁波    宁波市鄞州区雪菜协会    宁波市鄞州区境内,主产地分布在邱隘、五乡、东吴、下应、首南、姜山、横溪、云龙、瞻岐、咸祥、塘溪、章水等十二个镇(街道)。地理坐标为东经121°08′-121°54′,北纬29°37′-29°57′    AGI2010-07-00372   
鄞州雪菜为地理标志证明商标。
鄞州雪菜为农产品地理标志产品。

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向日葵(云南省曲靖市)
学习了,偏方害人不浅
01月12日 14:36
12+1
金银花(格鲁吉亚)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
01月12日 14:43
15+1
莲藕(黑龙江省齐齐哈尔市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
01月12日 14:50
5+1
阜新(陕西省铜川市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
01月12日 14:56
6+1
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