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肉松

  肉松是福州传统名牌佐餐食品,质地酥软,油而不腻,入口自溶,香味可口。最初由林鼎鼎创制,在肉松系列产品中,一般以“鼎日有”油酥肉松为最。制作肉松,一般需要取带皮后腿肉洗净,依横条纹切成2cm厚的肉块(这样,肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水锅里煮熟,捞出后,纯精肉撕成细丝,越细越好。   

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最新评论
麦麸(奥地利)
好久好久不见
02月02日 14:36
9+1
雅安(澳大利亚)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
02月02日 14:43
10+1
四平(陕西省商洛市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
02月02日 14:50
6+1
百合(内蒙古自治区乌海市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
02月02日 14:56
5+1
美国山核桃(湖北省武汉市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
02月02日 15:03
4+1
德州(乌兹别克斯坦)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
02月02日 15:10
6+1
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