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炒素什锦

  炒素什锦   【菜名】 炒素什锦 【所属菜系】 湘菜 【特点】 颜色美观,口味清香微辣. 【原料】 鲜蘑40克,香菇40克,黄瓜40克,胡箩卜40克,姜40克,西兰花40克,玉米笋40克,清水马蹄40克,莴笋40克,紫菜头40克,盐,味精,姜汁,水淀粉各适量,胡椒粉3克,油50克,鸡汤适量. 【制作过程】 (1)鲜蘑去蒂,刀切进1/2深,用手按一下成扇形,香菇切梅花状.黄瓜,胡箩卜均切成2厘米段,削边成蝶状.西红柿去皮切成菱形.姜去皮切锯齿片.西兰花掰成小朵.玉米笋切成段.马蹄,莴笋,紫菜头均削成球状. (2)全部主配料用开水焯一下. (3)起锅放少许油,烧热,投入全部主配料,加入鸡汤及调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油出锅.   

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山鸡(安徽省淮南市)
我再顶顶~~~
02月24日 14:36
12+1
斗鸡(浙江省金华市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
02月24日 14:43
12+1
有机基质(多米尼克)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
02月24日 14:50
3+1
南充(波兰)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
02月24日 14:56
5+1
老青茶(甘肃省甘南州)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
02月24日 15:03
5+1
福鼎白茶(台湾)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
02月24日 15:10
5+1
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