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良垌清水

    广州有清平鸡,廉江有清水鸡。良垌清水鸡为良垌镇刘水海首创,其鸡为自己鸡场饲养,鸡型瘦小,重量控制在500克左右,母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食,此汤极为鲜美,配方秘而不传,故名“清水鸡”。目前,“清水鸡”这一名称已经工商部门登记注册,成为廉江一美食品牌
( 廉江)

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最新评论
黄粉虫(江苏省无锡市)
我就是来看看,说的很好~~
03月25日 14:36
3+1
四平(陕西省商洛市)
写的不错,用力顶顶··
03月25日 14:43
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饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
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有种病叫做地中海贫血
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